麦の道すぐれ／愛知県一宮市

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今日は『麦の道すぐれ』さんに来ました。

麺の道ではなく麦？と疑問を抱きお店に入りました。入り口にある販売機のメニューに小麦香る濃厚つけ麺とあるのを見て納得。メニューは四品。迷いましたがお店の名前にもある麦が入った麦香る濃厚つけ麺を頼みました。麺は小麦色、ツルツルで啜るとモチモチで程よい噛みごたえです。つけ汁は濃厚ですがくどくなく上品な味わいです。麺を食べ終わった後は、スープ割にしていただきました。とってもお薦めです。

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